LA CUISINE 

Bouchées

• Bouchée valaisanne

• Tartare de saumon fumé en corbeille

• Tartelette aux rillettes de truite

• Millefeuille de cervelas

• Aspic à la mousse de thon

• Etc.

Divers

• Mini burger de boeuf

• Mini donut saumon-raifort

• Feuilleté vaudois

• Mini croissant au pesto

• Wrap au poulet

• Etc.

Verrines

• Capuccino de petits pois - noisettes

• Poulet de curry Madras

• Lentilles caviar et mangue séchée

• Tomate-mozzarella pipette balsamique

• Taboulé raisins-abricots secs

• Etc.

Desserts

Tartelette à la raisinée

Mousse au chocolat

Irish coffee en verrine

Tartare ananas basilic

Panna cotta Blue Lagoon

Etc.