Crevette-ananas

Crevette-ananas, pastèque-feta, melon-jambon

Barquette mexicaine et bonbon foie gras

Crevette patate douce au satay

SAR la Saucisse à rôtir

Desserts tête-à-tête

Tartare pomme-kiwi - Mousse vodka-grenadine - Tartelette tonka-choco

Poulet au curry - Feuilleté amandes

Sphère de poulet au curry Madras et Feuilleté crèeme noix-amandes

Brochette de mimolette

Son Altesse Royale

Brochette de saucisse à rôtir

Salade d'oranges aux dattes

Douceurs chocolat-framboise

Tartelettes chocolat et framboise

Radis noir, rillettes de truite et g

Capuccino de courge

Capuccino de courge, crumble noisettes

Rouleaux d'hiver

Melon-jambon de Parme

Foie gras de canard mi-cuit

Irish coffee et sa pipette whisky

Crevette coco-gingembre

Feuilleté pesto pistaches-tomates sé

Compotée pêches rouges, mousse lavan

Maki de tartare de saumon

Tartare ananas-kiwi

Bouchée valaisanne

Saumon mariné et pois mange-tout

Rebibe de fromage provençale

Millefeuille de cervelas

Boulgour balsamique,poulet caramel

Desserts

Gelée de fraises mousse choco. Crème pistache. Abricots, chantilly lavande. Panna cotta mandarine.

Macarons Gruyère-viande séchée

Verrines printanières

Mousse asperges-morilles Boeuf sauce épicée Crème épinards, crevettes-quinoa-curry

Mousse de carottes, espuma cumin

Oeufs de caille roses

Les fromages

Fermé le jeudi et le vendredi matin
vacances du
20 au 30
novembre 2020

Quelques suggestions

d'apéritifs

ACTU

Fait maison, sur commande, 

avec des produits des saison

Verrines, feuilletés, etc.

Renseignements

Devis pour cocktails dînatoires

Commandes de foie gras

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Brochette de mimolette